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《珍珠翡翠白玉汤》是刘宝瑞的一个单口相声，具体内容各位看官可以自己找来听听，回归主题就是小白菜我认为最好吃的做法就是做成疙瘩汤，就好似珍珠翡翠似的，就会想起那段经典的相声段子。

小白菜面?疙瘩?汤?绝对是妈妈的味道，每当到小白菜时令的时候，就会做一锅疙瘩汤全家一起喝，做法很简单，首先和些面粉，兑水将面粉和成疙瘩装，用葱花、虾皮炝锅，再倒入适量清水，锅开后放入小白菜，煮制差不多时，再将和好疙瘩下入锅中，最后放盐www.nfysw.com、鸡精、香油调味，一锅色泽鲜艳，鲜咸清香的小白菜疙瘩汤就做好了。还有加火腿或者其它配料的做法，就看各家自己的喜好了。对我来说小白菜这是最好的吃法，各位看官你们怎么吃呢？