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诸多的对于腌豇豆的腌制方法和盐的比例视频，腌豇豆的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先，将豇豆在太阳下晒干，直到半干。

2、用盐将豇豆卷半小时。

3、准备好我们接下来要用的大蒜和干辣椒。

4、时间到了，加入凉开水，少许白醋，蒜和干辣椒，凉开水刚好淹没豇豆。

5、盖上盖子时，用薄袋隔开，防止豇豆与空气接触，盖紧盖子，可将重物压在盖子上，阻挡空气进入。

6、腌制一周就可以吃了。可以炒一盘腌豇豆或者拌面吃。

以上就是腌豇豆的腌制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。